Закуски

Невероятно вкусное и новое блюдо из капусты

Необходимые продукты:

  • 8 шт. помидоров (сорт черри);
  • 50 грамм сыра;
  • 12-14 капустных листьев;
  • 2 шт. куриных грудок;
  • 1 ч. ложку растительного масла (для смазывания формы);
  • 200 мл сметаны;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Соль, перец, укроп, куриная приправа.

Способ приготовления:

  1. Отвариваем капустные листья. Молодую капусту варить 3 минуты в кипящей воде. После проварки каждый капустный лист обрабатываем: отрезаем плотную часть.
  2. Готовим начинку. Мелко нарезаем куриное филе квадратиками. Затем нарезаем помидоры, такими же мелкими квадратиками, как и мясо. Шинкуем зелёный лук и укроп. Соединяем продукты
  3. К куриному филе отправляем помидоры, мелко нарезанный лук и тертый сыр, черный молотый перец, соль и всё хорошо перемешиваем.  В последнюю очередь добавляем приправу для курицы.  Ещё раз перемешиваем. Начинка готова.
  4. Формируем. Берём капустный лист, в центр выкладываем начинку, и всё заворачиваем в форме бомбочки. Делается это всё очень легко и просто. Попробуйте, у вас обязательно получиться.
  5. Готовые бомбочки необходимо уложить в жаропрочную форму для выпекания. Форму смазываем растительным маслом.
  6. Совет: если у вас нет специальной формы для запекания, подойдёт чугунный котелок.
  7. Готовим заливку. В сметану добавляем чеснок, предварительно выдавленный через пресс, и соль. При желании можно добавить томатную пасту, но в рецепте присутствуют помидоры, поэтому пасту можно не добавлять.
  8. Соусом заливаем бомбочки в форме и выпекаем в духовке при температуре 180 С не больше 40 минут.

Блюдо готово. На всё приготовление уйдет 1 час, поэтому их стоит приготовить. Готовые бомбочки посыпаем зеленью и подаём к столу. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы