ЗакускиМясные закуски

Оригинальная мясная закуска, аналог блюда «мясо по-французски»

Необходимые ингредиенты:

  • сыр 150 г
  • мясо 600 г (куриное или  свинину)
  • майонез 2 ст.л.
  • помидор 100 г
  • лук 1 шт
  • чеснок сухой 0.5 ч.л
  • 1/2 ч.л. горчицы (по желанию)
  • зелень 
  • соль, перец

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Мясо режем на куски и отбиваем.
  2. Солим, перчим, посыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на 30 минут.
  3. Сыр трем на крупной терке, помидоры – режем мелким кубиком, зелень рубим. Смешиваем эти ингредиенты с майонезом.
  4. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем отбивные, сверху выкладываем смесь помидора с сыром и зеленью.
  5. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и запекаем около 30-40 минут (смотрите по состоянию намазки).

Также можно отбивные дополнить кусочками шампиньонов, сладким перцем, чесноком – тогда вкус отбивных будет еще многограннее и богаче. Подавать можно с любыми гарнирами. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы