Соусы

Праздничный соус – закуска Баже

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления соуса Баже. Грузинский соус понравится всем тем, кто любит многогранные вкусы!

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • орехи грецкие необжаренные 200 г;
  • сок лимона 1 – 2 ст.л;
  • имеретинский шафран, кориандр, хмели-сунели по 1 ч.л;
  • чеснок 3 – 5зубчиков по вкусу;
  • соль половина ч.л;
  • кинза по вкусу;
  • лук по вкусу;
  • вода 300- 400 мл.

Приготовление:

  1. Измельчаем грецкий орех и чеснок, все специи в блендере. Лимонный сок наливайте по желанию.
  2. Воду вливаем понемногу – смотрите по густоте соуса. Соус должен быть густым, поэтому количество воды моет быть и меньше, чем в рецепте.
  3. Соус отлично подходит к разным мясным и рыбным блюдам, его можно просто намазывать на хлеб или тост, подавать к блинчикам с мясом или зразам.

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы