Закуски

Мясо с картофелем

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления потрясающе вкусного блюда мясо с картофелем. Блюдо готовится быстро и просто, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

  • картофель 500 г;
  • мясо свиное 700 г;
  • соль половина ч.л;
  • специи к мясу половина ч.л;
  • перец по вкусу;
  • чеснок сушеный треть ч.л;
  • шампиньоны 200 г;
  • лук 1 шт;
  • помидоры 2 шт;
  • масло растительное 2 ст.л;
  • яйцо 1 шт;
  • мука для обвалки;
  • сыр 120 г;
  • сметана или майонез 5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде.
  2. Мясо берите любое. Режем на куски, немного отбиваем и заправляем специями, солью и перцем.
  3. Закрываем пленкой и оставляем мариноваться.
  4. Грибы режем кусочками и обжариваем до испарения жидкости, солим по вкусу.
  5. Из картофеля делаем пюре с молоком и сливочным маслом.
  6. Помидоры режем кружочками.
  7. Яйцо подсаливаем и взбиваем.
  8. Кусочек мяса опускаем в яйцо, потом в муку и выкладываем на застеленный пергаментом противень.
  9. На мясо выкладываем помидоры, кружочки лука, грибы, картофель, посыпаем тертым сыром и смазываем смешанной с майонезом сметаной.
  10. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 40 – 50 минут.

Мясо с картофелем

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы