Закуски

Блюдо для праздничного стола: «Свинка в шубе»

Представляем вашему вниманию рецепт приготовления закуски «Свинка в шубе». Мясо получается очень мягким и нежным, с вкуснейшей хрустящей корочкой из сыра. Блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • свиная мякоть 1 кг;
  • соль, перец и специи по вкусу;
  • майонез 4 ст.л;
  • лук 2 шт;
  • помидоры 3 шт;
  • сыр 200 г.

Процесс приготовления:

  1. Мясо режем на порционные ломти и отбиваем с двух сторон. Отбивайте хорошо.
  2. Смазываем растительным маслом, посыпаем солью и перцем, вашими любимыми специями. Обмазываем со всех сторон. Оставляем на 20 минут.
  3. Лук режем средними кольцами, помидоры режем кружочками.
  4. Сыр трем на крупной терке.
  5. Мясо выкладываем в форму для запекания, сверху кладем кольца лука, на них – кружочки помидор.
  6. Помидоры смазываем майонезом или сметаной или домашним майонезом.
  7. Посыпаем каждый кусочек мяса сыром.
  8. Духовку разогреваем до 200 градусов и запекаем 20 – 25 минут.
  9. Подаем горячим, выложив на блюдо с зеленью.

Блюдо для праздничного стола: «Свинка в шубе»

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы