Торты

Творожный торт-суфле

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, очень легкого и ароматного творожного торта – суфле. Чудо – торт, который тает во рту, к новогоднему столу.

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • яйца 3 шт;
  • сахар 80 г;
  • мука 3 ст.л;
  • ванильный сахар по вкусу;
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Для приготовления творожной массы:

  • творог 700 г;
  • сгущенка 200 г;
  • молоко 150 мл;
  • вода 50 мл;
  • желатин 15 г.

Для приготовления желе возьмите:

  • ягоды 600 г;
  • сахар 3 ст.л;
  • желатин 20 г;
  • вода 50 мл.

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром до стойкой и густой пены.
  2. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и добавляем в тесто, вымешиваем.
  3. Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто.
  4. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем  15 – 20 минут. Остужаем.
  5. Желатин заливаем водой и оставляем набухать.
  6. Ягоды любые свежие или замороженные засыпаем сахаром и доводим до кипения. Взбиваем блендером и остужаем.
  7. Бисквит укладываем в разъемное кольцо.
  8. Творог взбиваем с вареной сгущенкой и молоком блендером. Добавляем желатин и взбиваем.
  9. Выливаем на бисквит и ставим в холодильник на 15 минут.
  10. Ягодную массу также смешиваем с желатином и выливаем сверху. Ложкой поднимаем творожное суфле несколько раз, чтобы немного смешать оба слоя.
  11. Ставим в холодильник на пару часов.

Творожный торт-суфле

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы