Овощные закуски

Сочная маринованная капуста за одни сутки

Необходимые продукты:

  • морковь — 400 грамм;
  • Капуста — 2 килограмма;
  • чеснок — 4 дольки.

Маринад:

  • вода — 0,5 литра.
  • уксус 9% — 150 миллилитров;
  • подсолнечное масло — 150 миллилитров;
  • сахар — 100 грамм;
  • соль — 2 столовые ложки;
  • черный перец горошком, лавровый лист;

Пошаговый способ приготовления:

  1. Морковь натереть на крупной терке,капусту нашинковать, чеснок мелко порезать.
  2. Смешать все ингредиенты для маринада и закипятить их в кастрюле.
  3. Залить кипящим маринадом капусту, когда остынет убрать в холодильник. На следующий день можно кушать.
  4. Капусту маринованную можно подавать к любому гарниру: картошке, зразам, гречневой каше или мясу, она прекрасно дополнит любое блюдо.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы