ЗакускиОвощные закуски

Разноцветные картофельные шарики

Это блюдо украсит любой праздник. Когда я выставляю его на стол, гости начинают гадать, из чего это сделано. Никто не останется равнодушным к этим разноцветным шарикам из обыкновенного картофеля с разными добавками для украшения. Изначально, эти мячики предназначались детям, но мужчины оказались проворнее — любят они все яркое и красивое!

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 200 гр сыра
  • 150 гр майонеза
  • Соль по вкусу

Для украшения:

  • Петрушка
  • Сыр
  • Арахис
  • Морковь
  • Кунжут

Приготовление:

  1. Варим картофель и делаем из него пюре.
  2. Добавляем натертый сыр и хорошо перемешиваем.
  3. Когда остынет, кладем майонез и досаливаем по вкусу. Можно добавить перец. Получается картофельная масса, как мастика, очень эластичная и не прилипает к рукам.
  4. Делаем руками шарики и обваливаем их в натертой моркови, нарезанной петрушке, измельченном арахисе, кунжуте и сыре. Подаем на листьях салата. Готовьте и получайте комплименты!

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы