Мясные закуски

Куриная грудка в шубе из сыра

Куриное мясо всегда считалось деликатесом, особенно, куриная грудка. Но само по себе белое мясо суховато, и мы стараемся найти способы его приготовления. Делаем кармашки, закладываем начинки, обваливаем в сухарях и т.д. Но чаще всего жарим отбивные. Да, это вкусно, но не очень полезно. У меня другой способ готовки куриной грудки — быстрый и легкий.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриной грудки
  • 2-3 зубчика чеснока, раздавить
  • 100 мл сливочного масла
  • 1 стакан сухарей
  • 0.5 ч. ложки соли
  • 100 гр сыра пармезан, натертого на мелкой терке
  • 2 ст. ложки петрушки, мелко нарезанной
  • Черный перец
  • Щепотка сухих итальянских трав (по желанию)

Приготовление:

  1. Режем мясо кубиками 5х5 см. В одной чашке перемешиваем растопленное масло с чесноком, а в другой оставшиеся ингредиенты. 
  2. Обмакиваем кусочки сначала в чесночное масло, а затем панируем в сухарно-сырной смеси и выкладываем в форму для запекания, оставляя пространство между кусочками. 
  3. Ставим в разогретую до 200С духовку и печем 15 минут. За 30 минут приготовили отличный ужин. Приятного аппетита!

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы