Торты без выпечки

Торт из шоколадного печенья пошаговый рецепт

Торт из печенья — это, пожалуй, самая хитрая и гениальная идея, которую придумали кондитеры. Редакция « Типичный кулинар» любит вкусные эксперименты, поэтому представляем вам рецепт торта из печенья с молочно-кофейной пропиткой, «Нутеллой» и взбитыми сливкам. Для этого рецепта подойдет любое круглое песочное печенье с какао. Мы использовали итальянское бискотти Pan di Stelle.

Ингредиенты:

  • «Нутелла» 500 г 
  • Печенье с какао 480 г 
  • Сливки 500 мл 
  • Сахарная пудра 80 г 
  • Молоко 180 мл 
  • Кофе 200 мл 
  • Какао-порошок по вкусу

Приготовление:

  1. С помощью миксера взбейте сливки с сахарной пудрой. 
  2. В другой емкости смешайте стакан неподслащенного жидкого кофе с молоком. 
  3. Возьмите круглую форму для выпекания диаметром 22 см со съемными бортами. 
  4. Застелите дно пергаментной бумагой. 
  5. Выложите плотный слой из печенья, предварительно смоченного в кофейно-молочной смеси. Тщательно заполните все отверстия.
  6. Растопите «Нутеллу» на паровой бане и половину смеси выложите вторым слоем. Сверху равномерно распределите половину взбитых сливок. 
  7. Далее вновь идет печенье в кофейно-молочной пропитке, а сверху — оставшаяся «Нутелла». 
  8. Заключительным слоем идут взбитые сливки. 
  9. В конце посыпьте торт какао-порошком. 
  10. Отправьте десерт в холодильник на 2–3 часа, после чего аккуратно достаньте его из формы.
  11. Оставшееся печенье смажьте шоколадной пастой с одной стороны и обклейте торт по бокам. 

Сладкая посыпка в форме звездочек станет завершающим штрихом. Любимый торт ленивой хозяйки готов. Однако никто не посмеет сказать, что он простоват! Богатый молочно-шоколадный вкус и нежная текстура печенья влюбляют в себя с первой ложки. Даже на праздничном столе этот красавец будет смотреться достойно и внушительно. Побалуйте своих близких этим нежным десертом и поделитесь рецептом с подругами. Приятного аппетита!

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы