Торты

Торт «Айсберг» с черносливом рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

  • Сахар 350 г 
  • Яйцо 2 шт. 
  • Пшеничная мука 1,5 стак. 
  • Сода 1 ч. л. 
  • Уксус 2 ч. л. 
  • Сметана 625 мл 
  • Сгущенное молоко 250 г 
  • Чернослив 150 г 
  • Грецкие орехи 1 стак.

Приготовление:

  1. Взбейте куриные яйца со стаканом сахара миксером до белой пены. Добавьте 1 ст. л. сметаны. Еще раз взбейте. 
  2. Влейте сгущенку и взбейте третий раз. Осторожно добавьте в массу просеянную муку и погашенную уксусом соду.
  3. Консистенция готового теста будет напоминать сметану. Обдайте чернослив кипятком. 
  4. Нарежьте его небольшими кусочками. Смешайте с тестом. Вылейте половину теста в застеленную пергаментом форму. 
  5. Выпекайте в духовке 20 минут при 180 °С. Затем сделайте так же и со второй половиной теста. Взбейте 600 мл сметаны со 150 г сахара. 
  6. Крем готов. Когда коржи остынут, перенесите один на плоское блюдо, сделайте проколы вилкой и полейте кремом. 
  7. Второй корж нарежьте квадратами размером 3 х 3 см. Окуните каждый в крем и уложите на первый корж горкой. 
  8. Залейте сметанным кремом и посыпьте измельченными грецкими орехами. Оставьте торт «Айсберг» с черносливом в холодильнике на 2–3 часа. 

В качестве украшения можно выбрать тертый шоколад или шоколадные капли, цукаты или любые другие орехи, которые сделают десерт более эффектным. Сохраните рецепт торта «Айсберг» и пользуйтесь!

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы