ЗакускиКотлетыМясные закускиОвощные закуски

Рецепт вкусных сочных капустных котлет

Необходимые ингредиенты:

  • капуста 500 г.
  • рис 70 г.
  • сыр твердый 150 г.
  • лук 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • мука 2 – 3 ст.л.
  • масло растительное
  • фарш 250 г.

Мясной фарш можно делать из любого мяса и брать фарш ассорти.

Процесс приготовления:

  1. Рис отвариваем до полуготовности, фарш можно взять любой.
  2. Капусту нужно нашинковать как можно тоньше, лук режем кубиками и обжариваем.
  3. Смешиваем рис, капусту, обжаренный лук, яйца и муку, солим по вкусу и добавляем мясной фарш.
  4. Вся смешенная масса получается такой, как нужно для формирования котлет.
  5. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем котлеты. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем в течение 30 минут.
  6. Также прекрасные котлеты получаются, если их обжаривать на сковороде. Нужно просто разогреть масло растительное, обвалять котлеты в муке или в кукурузной крупе и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
  7. Для заправки фарша, можно использовать свои любимые специи, а также – мелко рубленую зелень, которой посыпаются и готовые котлеты.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы