ЗакускиРыба и морепродуктыРыбные закуски

Простой рецепт ароматной, душистой скумбрии

Необходимые ингредиенты:

  • Скумбрия — 2 шт.
  • Лавровый лист — 10 гр.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сок лимона — 2-3 ст. л.
  • Черный перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Свежемороженую скумбрию, размораживаем, отрезаем голову, убираем внутренности, моем.
  2. Теперь рыбу солим, примерно по половине ч.л. на одну рыбку, можно добавить любимые специи. Берем фольгу, на середину кладем лавровый лист, на него кладем скумбрию.
  3. Обязательно сбрызгиваем соком лимона, можно использовать уже готовый сок лимона. Сбрызгиваем внутри и немного сверху. Теперь сверху кладем еще лавровый лист и заворачиваем в фольгу. Все тоже самое проделываем с дугой рыбкой.
  4. Теперь подготовленную рыбу кладем на противень и ставим в разогретую духовку запекаем при 180 градусах 35-40 минут. Готовую рыбу достаем и подаем к столу. Получается немного необычно на вкус, но очень вкусно.

Подробности приготовления смотрите в видео.

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы