Десерты и сладости

Мороженое из тыквы «Spider’s treat» пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • Сливки 200 мл 
  • Сгущенное молоко 110 г 
  • Яичный желток 1 шт. 
  • Кукурузный крахмал 10 г 
  • Тыквенное пюре 250 г 
  • Корица 0,5 ст. л.

Приготовление:

  1. Сливки с жирностью примерно 33 % соедините со сгущенкой, добавьте крахмал и яичный желток. 
  2. Хорошенько всё перемешайте и поставьте на водяную баню. Постепенно доведите смесь до густого состояния.
  3. К готовому тыквенному пюре добавьте молотую корицу, тщательно перемешайте.
  4. Соедините сливочный крем, образовавшийся на водяной бане, с тыквенным пюре. 
  5. Перемешайте и охладите, если нужно, затем отправьте в морозильную камеру. 
  6. Когда будете подавать десерт, можете посыпать его сверху орешками, полить карамелью или белым шоколадом. 

Сохраняйте самые интересные рецепты в своих закладках!

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы