Закуски

Лаваш с грибами, сыром и сладким перцем

Необходимые ингредиенты:

  • Твёрдый сыр 200 г
  • Жареные грибы 200 г
  • Болгарский перец одна штука
  • Колбаса копченая 200 г
  • Помидоры одна штука
  • Лаваш  2 упаковки

Для заправки:

  • Яйца 3 штуки
  • сыр — 30 г
  • Сметана 100 г
  • рубленая зелень
  • соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Грибы нарезать кусочками и обжарить в растительном масле, по желанию добавить лук.
  2. Копчёную колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке.Смешать колбасу, сыр и грибы.
  3. Сладкий перец нарезать кубиками, помидор небольшими кусочками.
  4. Нарезать лаваш полосками, выложить на кусок лаваша небольшое количество сметаны разравнять её силиконовой кисточкой.Сверху выложить начинку.
  5. Начинка должна занимать половину листа лаваша, затем заворачиваем лаваш в рулетик  и кладём на противень, смазанный растительным маслом.
  6. Заготовки складываем на противень швом вниз.
  7. Готовим заливку.Смешать яйца, сметану, зелень и соль, затем сбить до однородности.
  8. Распределить заливку на рулетах и посыпать тертым сыром.
  9. Отправляем в духовку при температуре 200° выпекать в течение 20-25 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Теги

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы